5 軽い仕上がり
脂肪分が35で少なめなので、ホイップした時などは軽い感じの仕上がりになりますが、ケーキやアイス作りなら十分美味しくできます。
私は脂肪分が少ない方が好みなので、ケーキのデコレーションをする時などは、この生クリームを使っていますが、もっとコクがある方が好みなら、お値段は少し高くなりますが脂肪分が高いものを選んだ方がいいですね。