匠の技が織り成す、爽やかな「和」の本格微発泡水

天保５年創業、１７０年以上の歴史と伝統を誇る、老舗紀州梅本舗「五代庵」と共同開発した、和の伝統食材「梅」の味わいが楽しめる果汁入り炭酸飲料です。素材には、五代庵の梅素材を使用。完熟梅にミネラル塩を加え、約１ヶ月塩漬けすることで果実よりにじみ出てきた“完熟梅酢”、完熟梅酢から塩分を取り除き濃縮させ抽出した“完熟梅エキス”、完熟梅酢を独自製法で乾燥させた“梅塩”を配合し、五代庵の織り成す、梅の爽やかな味わいを実現しました。