4 定番の味に近い
コレ、もぐナビでけっこう評判ええみたいだもんで買うてみたんよ。トップバリュの塩ラーメン。サッポロ一番の塩らーめんに近い味なんやて。5袋入りで228円。やっぱ大手スーパーの調達力はスンゴいやね。でも肝心なのは味っしょ。しっかり確認せんとね。今回もトッピングとしてチャーシューとタマゴを準備したんよ。チャーシューは塩味を邪魔しないよう鶏肉にしといたんよ。コレが主役のラーメンより手間かかるんよね。タコ糸で巻いてフライパンで焼いて圧力鍋で煮込むんやけど、薄く切るには冷凍庫で冷やして固めなアカンのよ。何時間もかかるワケ。今度からスーパーで売っとるチャーシューを買ってこよかいな。割高でも手間いらずだもんね。さて、準備が整ったところで麺を茹で始めよかね。袋を開けると小袋が1つ。粉末スープ。コレをドンブリにセットして沸騰した湯に麺をイン。ヤカンで湯を沸かして粉末スープを溶かしておいて茹で上がった麺を投入する寸法なんよ。チャーシューと茹でタマゴと刻みネギをトッピング。ゴマを散らして焼き海苔を添えれば出来上がり。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ... おっ！たしかにサッポロ一番の塩らーめんに近い味やん。製造は日清やけど。麺もツルツルでええ感じ。ただし時間がたつとフニャらけてまうんよ。でもさ、安価で定番の塩ラーメンが味わえるなんてありがたいやん。ごちそうさまでした。