5 クリーミーなピーナッツクリーム。
金谷ホテルベーカリーブランドのピーナッツクリームです、本来は同じブランドのホテルマーガリンを購入するつもりが間違って購入したのがきっかけでしたが、たまには気分転換にとそのまま使用しました。
ピーナッツを丁寧に裏ごししたかのようななめらかなマーガリン状のクリーム、粒は一切なく濃いベージュ色の固形状クリームからはピーナッツ特有の香ばしい香りが漂います。
バターナイフを差し入れるとスッと通るソフトな食感、そのまま使用できる適度な柔らかさがあり、口溶けの良さも高ポイントです。
味わいはまろやかに広がる甘さとコク、とろけるような舌触りは贅沢感溢れるおいしさです。