6 さすがです
定番のキムチ鍋の素です。
ただ辛いだけではなくアサリ、ホタテ、イワシなどの魚介類の旨味を効かせたコク深い味わいですね。
具材は白菜、キノコ類、もやし、にら、お豆腐、マロニー、豚肉を入れました。スープが具材にしっかりと染み込んでコクのある風味に。
〆はラーメンにしました。チーズを入れてまろやかな風味にもなりました。