5 ほんわかと包み込む甘さと抹茶のビター感。
ローソンオリジナルブランドのマチカフェ焼き菓子シリーズよりこちらのバウムクーヘン、シーズン最盛期な抹茶フレーバーのものを頂きました。製造元はオイシスさんです。
輪切りカットされた年輪部分はややくすんだ深緑色の抹茶感豊かなふかふかの弾力ある生地、個包装を開けるとふんわり漂ってくる奥行きある抹茶風味が鼻孔を擽ります。
一口試食してみると、表面は吸い付くようにしっとり、口に含めばやわらかな食感のやさしい口溶けが始まり、苦みを抑えた親しみやすい甘みのある抹茶風味が広がります。
パッケージ表記にあるほろにが感が全く無い訳ではありませんが、ソフトな口当たりと食感が甘みを助長しているような印象を個人的には覚えました。