7 唐揚げ作りが楽しくできました
自分で作った衣で揚げると、いまいち上手くいかなくて、ついついスーパーのお惣菜を買うようになっていましたが、これを使って揚げたら、ビックリするくらい綺麗に美味しくできあがりました。
表面はパリッとしてカリカリ。でも衣が薄いです。羽根つき餃子のようなパリパリ感で、中は柔らかジューシー。ムネ肉を使いましたが、とっても柔らかく出来上がり、チキンナゲットを食べているような歯ごたえになりました。
短時間で味もしっかりついてるし、時間がない時でもパパッと作れそうです。
一袋使って鶏肉500gなので、たくさん作れます。