クリスマスには特別なジャムを

「クリスマスプレザーブ」とは、英国等でクリスマスシーズンに販売されるドライフルーツに洋酒を合わせた「ミンスミート」風のジャムのことで、主にクリスマスシーズンのお菓子作りに用いられます。
リンゴを中心にドライフルーツと柑橘果汁、ブランデーを合わせて仕上げています。ケーキミックス粉や冷凍パイ生地などと合わせると、パウンドケーキやミンスパイなどのお菓子を手軽に作ることができます。