スープはるさめדミッフィー”コラボ第二弾！

緑豆澱粉と馬鈴薯澱粉を配合し、熱湯３分で戻るよう配合しました。スープとの相性の良さにこだわった春雨です。醤油に鶏・豚の旨みを効かせたベースに、黒酢のマイルドな酸味と香り、ラー油の辛味を効かせたスープです。国産玄米黒酢の旨みや香り立ちの良さにこだわりました。ふんわりと食感の良い卵を中心に、歯ごたえの良いキクラゲ、ねぎで仕上げました。２０１５年２月までの期間限定。