ユネスコの無形文化遺産に認定された人気のベルギービール。
そのベルギービールが111種楽しめる「ベルギービールウィークエンド2018」が横浜の山下公園で、5月17日～20日まで開催されています。
ビールの味、またフードとの組み合わせなど、ベルギービールの楽しみ方がいろいろあるイベントです。いったいどんな内容なのでしょうか?
ビールのタイプは11種類
会場ではさまざまなベルギービールが11タイプに分かれて、楽しめます。自分の好みを見つけることができます。
ピルスター、ホワイトビール、フルーツビール、セゾンビールなどのビールのタイプや、甘味、酸味、香りなど「テイストチャート」がわかりやすく図解されています。
会場ではコインを使用して、専用のグラスに入れてもらいます。
フードとのペアリングも
会場ではベルギーフードとのペアリングも楽しめます。
特にフリッツ(フレンチフライ)との相性はバッチリです。
ヒューガルデンのロゼに合わせたのは、
FRITKOTのフリッツです。マヨネーズをかけています。
ほくほくしたフレンチフライがすこし甘めのロゼビールにぴったりでした。
(フリッツはファミポテの食感に似ていました)
アイスとビールの組み合わせも
会場ではベルギーチョコなどを使ったアイスとのペアリングも！
ヒューガルデンホワイトに合わせたのはTARTUFO(タルトゥフォ)。ココアパウダーとヘーゼルナッツの香ばしさが、ホワイトビールに合います。
これは禁断の食べ合わせ。アイスとビール、クセになりそうです。
会場では色とりどりのベルギービールの販売も
気に入ったタイプのビールがあれば、その場で買える物販スペースもあります。
ベルギービールの美味しさとフードとのペアリンクだけでなく、音楽なども楽しめるイベントです。
横浜の次は以下のように全国で開催されますので、みなさんも行ってみてはいかがですか?
- ■大阪 期間：6月13日(水)〜17日(日)
- ■札幌 期間：6月22日(金)〜7月1日(日)
- ■日比谷 期間：8月9日(木)～8月12日(日)
- ■神戸 期間：8月29日(水)〜9月2日(日)
- ■六本木 期間：9月19日(木)〜24日(月・祝)
https://belgianbeerweekend.jp/2018/ja
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