5
素材にこだわり、余計なものはいれない
地元スーパーで地域初上陸との事でメーカーの方が営業していました。
もぐナビさんの記事で敷島製パンさんの事を知ったのですが、田舎の地方都市には縁がない物と諦めていました。待ってましたと言わんばかりに早速購入しました。いつも購入ししている山崎製パンさんや日糧製パンさん、ロバパンさんの食パンよりもお高め。高級路線なのかしら、だったら尚更気になる。高鳴る気持ちを押さえつつ開封すると香ばしい小麦の香りが漂いました。
パン🍞生地はしっとり、ふんわりとしていました、お味は小麦粉本来の香ばしさを堪能できるシンプルなお味で仄かな甘さと塩気のバランスが絶妙でした。上品な仕上がりでしたね。美味しゅうございました。
【2021/1/14追記】