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もっちりと甘い、お米のやさしさ。
ローソンオリジナルスイーツブランドのウチカフェブレッドより新たな食事パンとして発売されたのがこちら、あらゆる食品に多用される米粉を用いたロールパンです。製造元はオイシスさん(関西地方では)でした。
米所でもある新潟県産の米粉を使用したこちらには、国産原料と言う安心感が素材に感じられます。
手のひらサイズのやや小振りなパンからはほんのりと甘くやわらかな香りが漂い、さらり。しっとりとした香ばしい焼き色の生地は見た目からして食欲をそそります。
一口大にちぎってまずは生食にて試食してみると、やさしくてじんわりと甘い、小麦とお米の旨み溢れるどこか懐かしい味わいが広がります。