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繊細で独創的なプレミアム感たっぷりの逸品
発売後かなりの時間が経ち、既に多くのレビューが投稿されている商品。私も購入しておきながら実食が本日になってしまいました。
ウチカフェらしい上品なデザインのパッケージの中には漆黒のチョコレートアイスバー。口にすると直ぐにとろけるテリーヌ張りの重厚さに暫しうっとり。
外側のチョコレートコーティング、内側のチョコレートアイス共に雑味が全く排したビターテイストで私のような甘いアイスクリームが苦手な者でもカカオの薫りや美味しさを十分に堪能することかできました。
フランス産「クーベルチュールチョコレート」が使用されていますが、「クーベルチュール」とは「毛布」「カバー(覆い)」を意味するそうです。