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抹茶
ファミリーマートから販売されている、オリジナルスイーツです。マドレーヌ 京都産宇治抹茶 です。マドレーヌの生地にも、宇治抹茶か練り込まれていますね。マドレーヌは、常温でも、とってもしっとりとしていて、とっても濃厚な、ほろ苦い抹茶のあじわいがおいしいですね。マドレーヌの表面にも、裏面にも、半分以上が、宇治抹茶のチョコレートでコーティングされています。これからの季節だと、常温のままだと、ちょっと溶けかけていて、やわらかくなっていました。しかし、そのおかげで、宇治抹茶のチョコレートが、なめらかな口当たりになり、くちどけのよいチョコレートと、しっとりとした、マドレーヌが織り成すあじわいは、素晴らしいものになっていました。