【中評価】 サッポロ一番　きのこそば　わさび風味の感想・クチコミ・商品情報

“きのこ具材”と“こだわりつゆ”が特徴のタテ型和風カップ『きのこ庵』から、夏限定の「きのこそば」をお届けいたします。“こだわり素材”の焼津加工鰹節と枕崎加工鰹本枯節、利尻昆布が織りなす芳醇な味わいを従来品よりも強めて、鰹だしの風味がしっかり効いただしに、濃厚な旨みの低温熟成醤油を合わせた、＜限定の厳選だしつゆ＞による深みのあるそばつゆ。ここに、わさびのピリッとした爽やかな辛みと香りをしっかりと合わせ、夏らしい限定の味わいに仕上げております。また、そばには、ふるい分けをせず、そばの実をそのまま挽いた「挽きぐるみそば粉」を配合し、やや黒めの色調で香り豊かな独特のつるつるシコシコとした食感がお楽しみいただけます。そして、食感が良く香り豊かなまいたけと、旨み豊かで柔らかなしいたけが、わさびの風味が効いた力強い厳選だしつゆに広がり、そばの美味しさを引き立て、かまぼことネギで彩りを添えました。“わさび”の風味が程よく効いた、最後の一口まで、十分においしさを満喫いただける、夏だけの自信の一杯です。