【中評価】 マルちゃん　やみつき屋　高菜とんこつの感想・クチコミ・商品情報

4 ちょっと粉っぽい 高菜はうまい
蓋に「濃厚な豚骨スープ」と書いてありますが、濃厚を謳う製品によくある、妙に人為的なとろみのあるスープです、これのせいか、ちょっ口当たりが粉っぽい。
味は薄くは無いんだけど、粉っぽさが邪魔で味わい難く、麺に汁絡みもいいのに味の邪魔になります。
コク・旨み・ガーリック感など、味付けはそこそこなんだけど印象が弱い。
麺はちょっと細めなのに、何故か5分待ち。極細や硬麺ではないものの、味の淡白さはちょっと豚骨向けかも、くらいな。何か中途半端で、どうして5分待ちしてまでこの麺なのか？不詳、まずくはないが･･･。