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和洋折衷。
山崎製パンさんのお品です。ボリューム満点のダブルロール 宇治抹茶味。
厚切りの大きなロールケーキです。常温商品でしたが冷蔵庫に寝かせてからいただきました。生地はややしっとり、生菓子のロールちゃんのような瑞々しいしっとり感はなかったけれど、お値段からすると上出来。渋めのグリーン色の外側の生地は仄かに抹茶を感じました。内側の生地はノーマル?バニラ風味でしょうね。山崎製パンさんらしいチープな味わい。クリームはやや油膜感があってこれもまた山崎製パンらしい。
クリームの中に小豆がポチポチと入っていて和洋折衷な仕上がりになっていましたね。今までのダブルロール(イチゴやチョコ)と比較して地味って印象でしたが、落ち着いた味わいにまとまっていました。お安くて食べ応えは充分なので、又別なお味が出てきたらきっと買うでしょうね。