日清食品　老舗の逸品　総本家更科堀井監修　鴨つくねそばの感想・クチコミ・商品情報

東京麻布十番の名店「総本家更科堀井」監修のカップそば！！

寛政元年 (1789年) 創業、新旧の佇まいを併せ持つ東京･麻布十番でひときわ賑やかな老舗蕎麦屋「総本家　更科堀井」の監修のもと開発した和風カップそばです。
その「総本家　更科堀井」9代目店主 堀井良教氏の指導を受け、サバ、カツオ、昆布などのだしのうまみを利かせた深いコクのあるつゆに、鴨の特製香味油を加えて上品な味わいに仕上げました。具材の鴨つくね、甘くてやわらかい大ぶりの白ネギと、ゆずの爽やかな香りが食欲をそそります。