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別物として美味しかった
桔梗屋信玄餠風。個人的には風にも感じず、別物でしたが・・・求肥入りきなこ黒蜜すふれけーきとしてはなかなか美味しく頂けました。特にセンターに入ったゼリーっぽい茶色の蜜は、黒くて独特の風味がする黒蜜とは全くの別物感がありましたが、フワフワしっとり優しい黒蜜風味の生地、きなこホイップ、雪苺娘的な求肥、同時に食べて想像以上に良かったです。似たような、剛性あるプラカップに入ったクリームを味わう系スフレ(サイズ感も同じだった記憶があります)の中では、再度意外にも、一番美味しかったかも知れません。類似の品は、クリームがクドくてあまり好みでなかったはず。
ちなみに、一緒に信玄餠アイスを食べたので(邪道か?)、黒蜜の違いを顕著に感じた次第です。アイスに入っている餠は結構甘くて、スフレの求肥の方が良かったかも^^;
【2018/10/29追記】
クリームを味わう系というより、中身と味以外は一粒栗のスフレケーキにかなり近いです。クリームを味わう系のようなコッテリしたクリームではなくて、ミルキーエアリーで軽いですしね。二回目は、贅沢にも?栗のスフレケーキと同時に食べたので自信あります(笑)