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華やかな芳香を包むまろやか豆乳。
マルサンアイさんの国産大豆から生まれたブランド、ひとつ上の豆乳シリーズに新味として並んでいたこちら、甘さのある香りが特徴のカフェモカフレーバーを頂きました。
コーヒー飲料と豆乳の組み合わせは然程珍しくはなく、寧ろフレーバー豆乳系としては定番ではありますが、カフェモカと題したものはあまりない気がします。まぁ、ショップでカフェモカと豆乳をカスタマイズする場合は除いてですが。
大豆固形分は4%と調製豆乳としては平均的な濃度、カフェモカの味わいと大豆風味が如何なる味に反応するのか期待しながら一口試飲。
ほんのりとしたチョコレートを思わせる甘く華やかな香りを纏ったコーヒー風味をまろやかな豆乳がゆったりと包み込むソフトな口当たりと味わい、角の取れたふんわりやさしいおいしさが広がります。