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Princiの味わいが楽しめる

チーズ好きにはたまらない5種類のチーズを使用したフォカッチャ ピッツァ。
素材の味わいを引き立たせるために、ピッツァの味付けにはチーズ以外何も使っていないほど、チーズの味わいにこだわる。特に5種のチーズが織りなす深みのある味わいはプリンチ®だからこそ実現する。5種類のチーズは、モッツァレラ 、グラナパダーノ※、ゴルゴンゾーラ※ 、ブリーチーズ ※、ストラッキーノチーズ※。

※グラナ パダーノ：牛乳を原料とする硬質の粒状チーズ。コクとうまみが程よく、しっとりとやさしい風味。
※ゴルゴンゾーラ：ブルーチーズの一種。薄黄色のやわらかなチーズに青カビが筋状に入り、なめらかでほどよい青カビの刺激がある。
※ブリーチーズ：白かびチーズの一種。クセが少なく、濃厚な味わいの定番チーズ。
※ストラッキーノ：牛乳のチーズで、クリーム色の質感で味が繊細。 熟成させずに食す。