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甘み強めのすっきり調製豆乳。
マルサンアイさんの豆乳シリーズより、クセを和らげ飲みやすく仕立てた調製豆乳を頂きました。コレステロール低下効果を期待させる特定保健用食品扱いの国産大豆使用豆乳飲料です。
私は無調整豆乳の方が成分や味わいからして好みなのですが、「国産大豆」の文字だけが目に入りそれだけで何も考えずそのまま購入、その後調製豆乳だと言うことに気付きました。しかし極端に中味が異なる訳ではないし、たまには調製も良いかなと考え直して試飲してみる事に。
味わいとしては、無調整とはやはり違う風味が最初から感じられ、豆乳特有の大豆らしさよりも口にしやすい甘さとすっきりした飲み口が印象的です。
大豆風味は確かに残ってはいますが、メインは万人受けするであろう甘さ強めのやさしい飲み心地。大豆臭さが大好きな自分としてはやや物足りなさを感じましたが調製豆乳なのでこれは致し方無い点です。