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すごく好き、
芋、栗、かぼちゃ系のパンが出てきて、みんな大好きなんでしょうねー。いつもの時間(夕方から夜)にお買い物に行くとパンコーナーのスカスカ度が増えました。そんな中、ずっと食べたいと思っていたのに売り切れていることの多いこちらが残っていてくれましたー♪。逆にラッキー!
トーストして、カリッとした中から金時豆を楽しむか、レンチンで全てをしっとりさせて楽しむか悩みましたが、レンチンすることにしましたー。
白餡が練り込まれた生地は白餡効果かしっとりもっちりやわらかーい!白餡が入ってるって言う強い甘さの主張はなくて、ほんのりとした優しい甘さ。
そこからほくほくと、ほどよい甘さで炊かれた大きな金時豆がゴロゴロ出てきて、おいし〜。豆だけでもおいしいけど、生地ともよく合ってます。