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重たさのないやさしい味わい。
福岡県のメーカー、ふくれんさんの飲み切りサイズの豆乳を見掛け購入、成分無調整のこちらを頂きました。
同じ九州産の大豆100%のみで作られたシンプルな豆乳、余計な原料で誤魔化さない無調整タイプは素材・製法の善し悪しがモロに出る基本的な製品です。
以前同じブランド製の豆乳飲料を口にした覚えがありますが、随分と日が経っているのであまり構え無く試飲することに。
大豆固形分が9%と濃過ぎず薄過ぎずな丁度好い塩梅、口にするとまろやかな乳感がありながらもベースは思いの外あっさり系です。