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和菓子な月餅
ヤマザキの特選月餅。いただきものです。店頭で見かけるのはほぼ特選だから、ノーマルとの違いがわかりません💦
月餅はわりと好きで、昔はわざわざ中華街に出向いて本場の月餅を買っていたほど。それと比べるのはアレですが、まず皮が違うんですよね...ややパサつき気味のそれは、本場のギュッと圧縮されたような皮とは別物です。
あんはくるみとプラムを練り込んだごまあん。ごまはフワッと香る程度で、それほど主張しません。ほのかな酸味がプラムかな?くるみのコリコリとした食感がいいですね♪
チープまではいかないまでも、重すぎない(いや、十分重いけど)月餅。中華菓子だけど、分類としては和菓子??親しみやすい味で、甘さも日本人向きかもしれません。