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嚥下リハビリ食の最適解(ただし私の体質においてのみ有効)
嚥下リハビリ食として使われることが多いプリンがダメだったので、何か無いかとスーパーで物色している時に出会ったのがこれでした。
チーズケーキはそこそこ行けたので、これも行けるかと思って購入したらこれが大当たり。値段と食感で私用のリハビリ食としての最適解でした。
お味もかなりハイレベル。固すぎず、柔らかすぎず、程よい食感で重すぎないチーズ風味が味わえます。甘さも控えめで、長年飲食から離れていた私の喉や舌を無駄に刺激しません。(例えばチョコレートなんか今の私が食べると、喉や舌に突き刺さるような刺激を感じます。甘さもきつくて、口の中を焼いているように感じてしまうのです)
ついでに値段も控えめで、量も多くないのが素晴らしい。