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ふんわりまったりスフレプリン
アンデイコの北海道チーズケーキ。前から気になっていましたが、イオンの火曜市でお安く(70円ほど)買えました。ラッキー🎵
例によって冷凍しました。上はふんわりスフレ風。チーズというよりカスタードっぽいやさしい味だけど、この部分好き!もう少し多くてもいいくらい。
下のチーズプリン部は、冷凍庫から出してすぐだとみっちり、シャリシャリ。味も感じにくいけど、溶けるにしたがってまったり、チーズ感が増してきます。塩気もほんのり、甘さは控えめ。
半解凍で、二つの層を混ぜながら食べるのがベストだったかも。アンデイコだけにもっと濃厚かと思ってましたが...万人ウケするチーズデザートではあると思います(*^艸^)