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デニッシュペストリー ブルーベリー
ヤマザキの先月の新商品した。そのままブーランジェリーなんかで売っているような綺麗なフォルム。こちらの地元では価格も高めで 見かけてもスルーしていましたが、取り敢えず購入してみました。常温でそのまま頂きました。デニッシュ生地はシュガーグレーズとバターのおかげで甘く、風味も良くしっとり、パサつきはありません。ブルーベリージャムは真ん中にたっぷりと、その下になって見えませんが、カスタードペーストが入っています。全体的に甘々のペストリーですが、なかなか美味しく頂きました。