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カボチャの甘さがたっぷり♪
コージーコーナーの新商品。紅いものモンブランもあって迷ったけど、カボチャとキャラメルの組み合わせにひかれて、こちらにしました。
カボチャダイスが乗ったカボチャクリームに、キャラメルクリームと塩キャラメルカスタードが入ってます。土台はカステラ生地タイプのモンブラン。
カボチャクリームは、たっぷりと。滑らかな食感にカボチャの甘さがしっかりと堪能できます♪シナモンの香りが良いアクセントになってます!トッピングのカボチャダイスもホクホクとした食感。その下のちょこっと乗った生クリームは、滑らかな食感で、キャラメルソースかな?ほんのり効いた苦味が良い感じ^^
中にもたっぷりクリーム♪キャラメルクリームは、甘さの中にほんのりと苦味が効いてます。塩キャラメルカスタードは、卵の味わいが効いたやや甘めのテイスト。塩感はそこまで強くなくて、ちょっとわかりづらかったかな^^;