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ホイップ天晴れ
生地にホイップがサンドされた系では、首位の量でした。同社製品の、餡ではなく小豆が入ったホイップたっぷりどら生地スイーツよりも、ホイップのずっしり存在感が凄い。硬め甘めで動物性ではなく、植物性のお手軽ホイップ系の味です。
しかしながら、この手の大量ホイップを味わうには甘さの過ぎる生地でした。せめてパンケーキ(あるいは上記の小豆入った同社製品の生地)並みの甘さにして頂きたかった。触感はシフォンケーキに似たふわふわしっとりが悪くないのですが、ベビーカステラに近い甘さでした。餡は見た目艶のあるチープ寄りの粒餡で、想像通りの甘さとねっとり食感でした。個人的には無くても全く問題ない、むしろ無くて良い要素でした(笑)
とにかくホイップは凄いという印象。ある意味ヤマザキらしい品。