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マンゴーのずっしりパイケーキ
ヤマザキのずっしりパイケーキシリーズ新商品でしょうか?以前から見かけていましたが、やはり気になって購入してみました。薄目のしっとりパイ生地の中にシロップがかかったケーキ生地、上面にマンゴージャムが乗っています。ケーキ生地半分くらいはシロップがかかってないところがパサもさで、もっとジュワっとするくらいだとさらに美味しくなるのに。マンゴージャムは甘酸っぱさがありなかなか美味しく頂きました。
【2020/7/26追記】
店頭で見つけてリピートしました。中のケーキ生地はシロップが少なくちょいパサなので、パイとして レンジで温めて熱々のところを頂きました。生地自体はしっとりしましたが、パサつきのところに追いマーガリンを少し。塩気も合わさりなかなか美味しく頂きました。