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案外にくるみのシブさが本格的
そぼろぶっかけたみたいな見た目。クランブルってのがそぼろのことかな?おしゃれな表現だ、メモっとこ。
見た目から予想はついてたけど、ぽろぽろこぼれます。絶対電車とかバスとかで食べちゃだめだよ、ていうか個人的には電車で飲み食い自体受け入れ難いけど。
土台のケーキ生地は喉に詰まる系の、甘い生地。最近売ってるヤマザキの「塩バタークッキーケーキ」の土台と同じ感じです。マドレーヌっぽい。
上のそぼろはカリカリ甘いクッキー。だけどそれよりくるみの渋さの方が存在感が強く、印象に残るのはくるみ。