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やや薄い
生ぽんずが気になったので購入しました。私が行くスーパーでは他にも何種類かあったのですが、キッコーマンならうまかろうと思ってこれに。普段はこだわりなく安いものを適当に買ってます。
味の感想ですが、なんか薄い…?ぼんやりとした味がします。柑橘の風味はとってもいいのですが!ゆず、かぼす、シークワーサーが入ってるようです。
水炊きにはとても合いますが、なんとなく薄いのでちょこちょこかけてしまいました。しゃぶしゃぶとかには良さそうですね。
味ぽんのようなきりっと濃い、酸っぱいポン酢と比べるとインパクトに欠ける感じがします。でも、風味はとてもよかったです。非加熱だからなのかな?