商品詳細
12種のスパイス&ハーブを効かせたオリジナルタコス
ミートに、チポトレソースとチーズを合わせた、HOT&スパイシーなメキシカンサンドです。
タコスミートは、肉粒感を感じさせる粗挽きの牛ひき肉を使用。あらかじめボイルすることで余分な脂を除き、後に加えるスパイスとの相性アップ。それを玉ねぎ、にんにく、しょうが、数種のスパイスとともに炒め、トマトペーストや醤油で味付けしました。さらに押し麦を加えることで、プチプチとした楽しい食感をプラス。しっかり味のついたひき肉との対比で、スパイス感もより際立っています。
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