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*乳製品を使っていないホイップ*
少し遅いバレンタインに・・・生チョコを作りたくて生クリームを買いに行ったら、なんと見事に生クリームコーナーがガラガラ。このホイップクリームだけが少しだけ残ってる有様(^^;)
まぁヘルシーだし、メタボな彼には良いかなっと買ってみました(笑)
豆乳入りと言うだけあって、ふんわり大豆の香りや大豆の甘みがするクリームです。
生チョコを作りましたが、普通に美味しくできました。ただ普通の生クリームに比べあっさりしてコクが欠けるので、バターや蜂蜜で風味やコクを足しましたヽ(´ー`)ノ