ドイツのホリデーマーケットなどで楽しまれている“Chocolate covered Strawberry”をモチーフにしました。ベースには、チョコレートにストロベリー果汁を加えたソースを使用し、ごろっとした食感のストロベリー果肉と合わせて、チョコレートとストロベリーの相性の良い味わいを存分に満喫していただけます。トッピングのホイップクリームにくちどけのよいクーベルチョコレートをトッピングし、真っ赤なストロベリー果肉をのせ、まるでホリデーマーケットの赤いスタンドをイメージさせる見た目に仕上げました。
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