4
クリームは濃いがインパクトは薄い
今回いただくのはスーパーカップ1.5倍NEXTクリーミー味噌チーズ味ラーメン。エースコックのニュースリリースを見て気になっていた。近所のスーパーやコンビニを探し回ったのだが見つからなかった。やむを得ず通販でゲットした。ヨドバシの通販サイトでだ。ヨドバシではカメラをはじめ時計やパソコンなど様々な商品を購入してきた。いままでに何十万円使っただろう。そのヨドバシで今度はカップ麺を買うことになるとは。もうスーパーやコンビニを探し回らなくていい。好きなカップ麺を選んでポチするだけさ。しかも送料無料ときたもんだ。こりゃ便利でお得♪ もはやヨドバシ信者なのだ。どうでもいい話はさておき、大いなる期待をもって実食に臨んだ。調理方法は標準的。粉末スープを入れて熱湯を注ぎ3分。従来のスーパーカップは4分だったが...。最後に「おいチーソース」を入れて出来上がりだ。チーソース?なんだそりゃ?調べてみると、チーズの濃厚な風味とトロミを出す特製ソースだそうな。小袋を絞ると黄土色っぽくて粘土の高いソースが出てきた。それが加わった途端、バターのようなキャラメルのような香りが立ち込めた。スープを混ぜ混ぜすると一気にクリーミーになった。面白いじゃぁないか!でも肝心なのは味だよ味。いざ実食。うーむ、味噌味はとってもマイルドだ。クリーミーチーズのおかげでまろやかだ。同じスーパーカップの熟成味噌とは全然違う味わいだ。クリームは濃いがインパクトは薄い。そして麺。戻し時間が3分と短縮されたことから分かるとおり従来よりやや細い。でも歯ごたえは十分だ。クリーミーなスープがよく絡む。かやくはちょっと粗末だ。肉そぼろもコーンもネギも少量ずつ。混ぜるとさらに存在感が薄くなる。開発コストをスープと麺にかけた結果、かやくが粗末になったのだろうか。濃厚新味への進化を大々的に謳うならば、スープと麺とかやくトータルで新境地を開拓してほしい。そこまでやれば真のNEXTだろう。