6
濃厚辛味噌イチバンの旨さかも
今回いただくのは今週新発売のカップ麺。マルちゃんの彩未×田中商店の濃厚辛味噌豚骨。最近は名店コラボ商品をよく見かけるけど流行りなんかね。でもコレ、よく見ると結構すごいコラボみたいなんよ。お店は札幌の麺屋彩未と東京の田中商店なんやけど、味的には札幌ラーメンと博多長浜らーめんのコラボやもん。カップ麺でしか実現できへんコラボやわ。というわけで興味津々だったんよ。でもね、今まで幾つか辛味噌とか濃厚豚骨とか食べたけど、そんなにガツンと主張する商品はなかったわいな。あとさ、カップヌードルがスーパー合体シリーズ出したけど、個人的には冴えない味が多かった気がするんよ(申し訳ないけど)。だから期待と不安が入り混じるチャレンジになったわけ。フタを開けると小袋が1つ。特製スープと書かれた調味油のみ。カップの中にはたくさんの肉そぼろ粉末スープが見えるんよ。こりゃ濃厚な味が期待できるやね。最近なぜか塩ラーメンとかアッサリ系を食べる機会が多かったもんで、ちょいとワクワクするやね。熱湯を注いで3分。特製スープをインすれば出来上がり。うひゃっ!見た目は濃厚そのものやん。早速いただきまひょ。まずはスープから。ズズズ... うむ!これは旨い!見た目を裏切らない濃厚さ。辛味噌豚骨味やけど、豚骨より味噌が前面に出てるんよ。辛さはあまし感じないわ。そもそも辛党なので辛さに鈍感なほうやけど。山椒をチト感じるわいな。麺はそこそこ弾力ある中太の縮れ麺。スープが絡まるとツルツルっと口に入って喉越しがいいんよ。具材は肉そぼろとキャベツとネギ。肉そぼろは柔らかいけど大きめだから行方不明になりにくいやね。おまけに噛むとしっかり肉の旨みが感じられるんよ。いやいやコレはなかなかの力作だわいな。なによりスープの味がいい。濃厚辛味噌イチバンの旨さかも。期待どおりガツンとくる感じやね。晴れた日に外歩きした後にバクバクッと食べると心も身体もエネルギー補給できる感じだわいな。ごっつぁんでした!