【高評価】 ハウス ザ・カリー 辛口の感想・クチコミ・商品情報

 

商品一覧

ピックアップクチコミ

クチコミ一覧

商品詳細

ハウス最高級のコクと香り「ザ・カリー」リニューアル!

(1)『スパイス香る特製ルウ』と『別添ブイヨンペースト』が織りなすハウス最高級のコクと香りをお楽しみいただけます。
「ザ・カリー」は、1983年発売のロングセラーで、今年で発売から39年を迎えます。
ルウカレー製品としては他に類を見ない、ルウとペーストで作る形態を採用しています。加熱することでスパイスの香りを存分に引き出した『スパイス香る特製ルウ』と、赤ワインや香味野菜や果実といった材料の旨みを閉じ込めた『別添ブイヨンペースト』が、ハウス最高級のコクと香りを創り出します。

(2) ルウとペーストに分かれているのはなぜ?
工場での製造工程においてしっかり加熱すると風味が引き出されるカレーパウダーやスパイスは、ルウに配合しています。一方、製造工程で強く加熱しない方が風味を保てるチャツネやアップルソースなどは、ペーストにしています。2つに分かれていることで、ルウとペースト各々にふんだんに原材料を使用することができ、よりしっかりとした風味が感じられます。

(3) 作り方
『別添ブイヨンペースト』を肉や野菜など具材と一緒に入れて煮込みます。コトコトと煮込んでいるときに漂ってくる香りが食欲をそそります。じっくり煮込んだところに『スパイス香る特製ルウ』を入れて溶かして煮込むと、焙煎したスパイスの香りとコクのあるカレーが仕あがります。

※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。

※1個あたりの単価がない場合は、購入サイト内の価格を表示しております。

購入場所
  • 2009年1月 大阪府/グルメシティ

クチコミ一覧(2件)

クチコミ絞り込み

「料理の素・その他」カテゴリの新発売

「料理の素・その他」のランキング

おすすめランキング
マルサン キムチ鍋の素
マルサン キムチ鍋の素
5.8 5 766
エバラ プチッと鍋 旨辛みそ鍋
エバラ プチッと鍋 旨辛みそ鍋
5.5 1 14
S&B ワンミートディッシュ デミチーズライスソース
S&B ワンミートディッシュ デミチーズライスソース
6.0 2 15
食べたいランキング
味の素 Cook Do 回鍋肉用
味の素 Cook Do 回鍋肉用
4.8 37 36
S&B 濃いシチュー オマール海老
S&B 濃いシチュー オマール海老
5.0 0 64
ハウス こくまろハヤシ
ハウス こくまろハヤシ
5.1 13 31

特集