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絶品の豚骨醤油
はるばる来たんよ新潟へ。高速使って5時間近くかかったわいな。途中に通った妙高高原は白銀の世界でキレイやったー。まずは腹ごしらえやね。ネット検索ピピピのピ。あるやんあるやん評判のええラーメン店が。ラーメンいっとうやっていう店。店の駐車場が凍結しとってツルッツル。危うく転びそうになったわいな。さてさて早速メニューをチェック。ん?意外と種類が少ないんよ。醤油とかさね醤油とつけめんと辛つけめんの4つ。注文したのはかさね醤油 魚介豚骨らーめん+チャーシュー。待つこと約5分。出てきたでー。ドデカイチャーシューがのったドンブリが。ほないただきまひょか。まずはスープから。ズズズ…。まいうーっ!コクと旨味がたっぷりで濃厚なスープ。こりゃ絶品の豚骨醤油やん。麺は中細ストレート。食感がスンバラしいんよ。そして何よりチャーシュー。分厚くて大きくて肉肉しいんよ。大満足でやんす!ごちそうさまでした。