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美味しさそのまま塩分カット!料理の旨味がグンとアップ!
ネスレさんの「マギー ブイヨン 無添加 塩分25%カット」の紹介です。キューブタイプもありますが、こちらは顆粒タイプ。
1袋に4gずつ×7本、1本あたり10.5カロリー、塩分1.4gです。サラサラっと溶けやすい顆粒タイプなので、本当にどのお料理にもアレンジ自在。
すでにきのこやオニオンなどの野菜や牛肉のエキスが凝縮されて入っているので、他の調味料を入れなくてこれを加えるだけで、コクや旨味が出て、簡単に美味しくなります。
私のお気に入りの使い方は、定番ですがカレーやトマト煮込み、ポトフなどのスープ系、ずぼらレシピとしてオートミールにふりかけのようにかけて使ったりもしています。