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ロッテの「カスタードケーキ 生クリームシフォンケーキ」の紹介です。生クリーム専門店milkとコラボし、2023年4月18日から発売開始。ドン・キホーテで安くなっていたので、気になって購入してみました。
1箱6個入り、1個(27g)当り124カロリー。直径6.5~7㎝、厚さ2㎝ほど。
マドレーヌのような油分のあるタイプですが、ブッセのようなふわっふわで超絶柔らかい生地。食べてみると意外と油っこくはなく、優しい卵の味わい。
中のクリームは口の中ですーっと消えるくらい軽めですが、しっかりと生クリームらしいコクや余韻があり、さすが生クリーム専門店。箱裏面にはカスタードクリーム表記ありますが、ホイップクリームの印象の方が強かったです。
意外とカロリーも低く、小腹が空いた時のおやつにピッタリなお菓子でした。