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「つぶあんを巻いて焼き上げたパンにつぶあんを注入しました。」
ほのかな香ばしさと優しい甘さのあるパン生地は口溶けの良さのあるふっくらソフトな食感。
つぶあんはどちらかと言うとゆるいタイプ。ですが決して水っぽいわけではなくヤマザキらしいしっかりとした甘さと小豆のほっこり感が感じられます。
トッピングの黒ごまは量は多いとは言えませんがプチプチとした食感と香ばしい香りがいいアクセントに。黒ごまと一緒だとより美味しく感じました。
餡の包み方が違うだけで要はあんぱんですね。ネーミング通りずっしり重みがありボリューミーで食べ応えのあるあんぱんでした!