6
203g
冷蔵庫解凍のみ
もっちもちシリーズ、はじめましてですが実は買うかどうかをギリギリまで悩んでいたものの1つ。もっちもちなら温めたほうが美味しそうだけど、でもチーズケーキだから冷やし食べしたい…どう食べればいいの?って買う前からスマホの前で悩んで悩み過ぎて却下しそうになってました(笑) 結局、朝から30℃違い熱帯夜明けの平日朝(7月)だったこともあり、冷やし食べのみで。
むぎゅもちゅぺっとり、やはり粘土質なベーグル生地そのものがとっても好み(^^) そこにほろ苦い抹茶パウダーがまぶされたチーズケーキ、中にはお餅(白玉かな?)と、抹茶チョコ。リベイクしてないけれどお餅はやわらかめで、適度な噛みごたえ。「硬い」印象はなく、冷蔵解凍のみで美味しくいただける食感(^^)b
チーズケーキはやはり甘さ控えめで、ねっとりしっとり、抹茶パウダーとの組み合わせが良き。そして個人的なヒットは巻き込まれていた抹茶チョコ♪ 人工的な風味は感じず、他が甘さがなかったり控えめな素材なので、チョコの甘さが良いアクセントに。チョコではなくガナッシュなのかな? 冷やし食べしたのですがコリコリと硬いというよりかは、コリコリとまではいかないねっとりした固形感で、こっくりと濃厚な印象でした☆