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ヤマザキの喫茶気分シリーズの新商品?
初めて見たので購入してみました!
まず開封した時透明カップの底の部分が上になって入っていて工夫が感じられました笑(1枚目)
まずシフォンケーキ、キメの細かい生地ではありませんがふわふわで山崎らしいシフォン生地。山崎のシフォン生地は独特な後味?というか風味を感じるんですが私だけかな🤔笑
フロランタン部分はややネチっとしますがカリカリ食感で、そこまで味の主張は強くなくシフォンケーキに甘く香ばしい風味を足してくれますね。ホイップカスタードはフワッとなめらかなクリーム。もう少し入っていて欲しいけど小ぶりなシフォンケーキにはちょうどいい量なのかも。