5
少し前にも流行っていたジョージアの伝統料理・シュクメルリ。稲田シェフ監修商品、とにかく監修料理に目がないため即購入。
肝心のお味はというと、おいしい!!
シュクメルリ自体はマイルドでクリーミーな口当たりですがニンニクの風味がとにかくガツンときます。だいぶ濃い味!!ペッパーの風味も感じられていいですね。
そしてこのライスが良い。白ライスじゃなくてバスマティライスで正解と言わざるを得ない。バスマティライスとしっかり絡めて食べると良いです。鶏肉がごろっとしていて柔らかく、食べ応えがある部分も高評価。(個人的に監修商品は肉が美味しい確率が高いので好きです。)