ミツカン　フレッシュピクルスの素の感想・クチコミ・商品情報

香辛料などの素材を加えるだけで、独自のメニュー作りに貢献

リンゴ酢をベースに、ワインビネガー、香辛料抽出物で風味づけした業務用ピクルス用調味酢です。野菜を２時間から半日程度漬け込むだけで、シャキシャキした食感を楽しめ、ほどよい酸味と甘みが特徴のピクルスを簡単に作ることが出来ます。香辛料などの素材を加えれば、独自のメニュー作りにもお役立ていただけます。スパイス風味のドレッシング、マリネ、カルパッチョにもお使いいただけます。