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やわらかビーフにこだわりソース！

・やわらかジューシー製法（注）を進化させた新製法で、よりやわらかく、より旨みのある牛肉に仕上げました。
(注)「やわらかジューシー製法」とは、肉汁を閉じ込め、「やわらかさ」と「旨み」が残るようにしたハウス独自の製法です。
・牛肉をおいしく食べるために、牛肉料理が有名な外食店の技法を取り入れたこだわりのソースをあわせました。
・粗挽きと粉末の2種類の黒胡椒を使い、香りと辛さを両立させました。黒胡椒の香りと辛さが牛肉の美味しさを引き立てます。
・赤ワインソースとブイヨンを使って香り高くコク深いソースに仕上げました。