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味は完璧
パンはいつものとおり軽めのパンにしっとりのシュー生地がかぶさっています。
クリームはコーヒークリームとマスカルポーネチーズ入りチーズホイップクリームの2種で
す。コーヒークリームはなめらかで苦味は強くなく、ミルク感たっぷりで甘くてコーヒー苦手でも全然平気でした。マスカルポーネチーズ入りチーズホイップは、ふんわり甘くてクリーミー。コーヒークリームと合わせるとコーヒーの味をよりまろやかにしてとても美味しかったです。ただの「ティラミス」でなく「ティラミスラテ」というネーミングにした理由もわかります。
とても美味しいのでやっぱりこのシリーズもクリーム増量希望です。