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丹精込めた箱入り小麦。
大阪府のパンメーカー、米麦館タマヤさんの山型食パンからこちらの商品、名前からして作り手の気持ちが伝わってくるような「大切な食パン」を頂きました。
このメーカーさんの食パンは保存料不使用の自然派パン作りを打ち出しており、食パンの原材料も小麦粉、砂糖、バター、食塩にパン酵母と乳製品のみの安心感ある素材で出来ています。
小麦粉は100%国産、中でも指定生産者限定の「顔が見える」食パンで、北海道は十勝・本別町の小麦から作られています。
開封すると香ばしい芳香が漂い、まずそのまま生食にて試食してみると、噛み締める度に溢れるような小麦の甘さがじんわりと滲み出てくるおいしさです。